Ingredientes

  • 1 Calabaza
  • 1 zuchini
  • quesito Port salut
  • un tomate opcional

Procedimiento

  1. Pelar la calabaza y cortarla en cubitos. Cortar el zuchini también en cubitos.
  2. Los tomates pueden ser cherry o perita y también los cortaríamos en cubitos.
  3. En una placa del horno colocamos la calabaza y la aderezamos con ají molido, orégano y un poco de sal . Agregar aceite de oliva.
  4. Mandar la calabaza al horno. Cocinar hasta que este tierna. En un bowl colocar la calabaza, loscubitos de zuchini y los tomates.
  5. Aderezar a gusto y agregar cubitos de queso. Se puede comer tibia o fría.
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